徐州大蒜近期行情稳定，市场供应充足。由于大蒜种植技术的提高和种植面积的扩大，大蒜产量逐年增加，市场供需关系逐渐趋于平衡。价格方面，大蒜价格保持相对稳定，没有出现大幅度波动。随着物流运输的改善和电商平台的兴起，大蒜销售渠道更加多样化，市场需求也在逐步增加。预计未来一段时间内，徐州大蒜行情将继续保持稳定。

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